Při podzimním rytí zapravujte do půdy větší množství i nerozložené organické hmoty. Dostatečně velké rostliny pokoste nebo rovnou zaryjte do půdy. Hluboce zrýt je na podzim třeba i záhony, na kterých žádné zelené hnojivo není. Při rytí můžete do půdy vpravit hnůj. Nejčastěji se používá kravský nebo koňský. Zaměříme se také na problematiku mulčování a podzimní výsev a výsadbu rychle rostoucí zeleniny.